Вам понадобиться:

Упаковка замороженной клубники «ТЕРСЕТ-ВЕСТ»
свежая мята для украшения
40 г сахара
сливки жирностью 33%
творог нежирный
шоколадная стружка
2 ч. л. стабилизатора сливок

Как приготовить:

Клубнику высыпать из упаковки, дать немного оттаять, 4 ягоды отложить в сторону. Остальную клубнику с сахаром пюрировать в блендере и протереть через сито. Сливки и стабилизатор хорошо взбить, смешать с творогом. Творожную массу с помощью кондитерского шприца с насадкой выложить в 4 сервировочных широких бокала. Сверху полить клубничным пюре (но не перемешивать), имитируя «мраморные» разводы. Перед подачей каждую порцию украсить четвертинками клубники, свежей мятой и шоколадной стружкой.